Чтобы насладиться приятным вкусом, обворожительным ароматом и всеми полезными свойствами чая улун, его необходимо правильно заварить. Во-первых, для его заваривания необходимо взять чистую воду и ни в коем случае не из крана, так как она портит вкус чая. Лучше всего использовать родниковую, бутилированную питьевую воду или, в крайнем случае, профильтрованную. Сам процесс заваривания лучше всего...

Чай улун считается одним из самых почитаемых чаев в Китае. Этот чудодейственный напиток занимает промежуточное положение между зелеными и красными чаями и его еще часто называют бирюзовым. История этого напитка насчитывает около 300-400 лет и в наше время в зависимости от вида его выращивают в разных местах. Например, слабо ферментированные или зеленые улуны выращивают на острове...