Несмотря на то, что все вокруг твердят о полезности зеленого чая, его следует принимать осторожно. По крайней мере, не стоит пить более 3-х чашек в день. Не рекомендуется употреблять зеленый чай людям с пониженным давлением, а также в больших дозах зеленый чай запрещено употреблять беременным женщинам и маленьким детям. Для этих категорий, лучше ограничиться одной чашкой зеленого чая, но не более того.

Не советуют специалисты допивать чай – его необходимо употреблять свежезаваренным, поскольку после того, как он настоится, в нем появляется достаточно много вредных веществ, в частности, для сердечнососудистой системы. Обратите внимание на чай, который у вас получился после заваривания – цвет напитка не должен быть коричневатого оттенка, а только лишь светло-зеленого. Многогранность напитка определяется его сложным составом – в чайном листе очень много полезных веществ, но в тоже время, в нем содержится кофеин, который вреден для человека в любом возрасте. Кроме того, при избыточном употреблении зеленого чая у человека появляется хроническая усталость, возможно появление такого состояния, когда ноги холодные, а голова буквально «горит» — это все происходит под действием кофеина.

Теперь рассмотрим полезные свойства зеленого чая. Уникальность зеленого чая состоит в том, что в чайном листе, в зависимости от возраста растения, изменяется количественный показатель состава полезных веществ. Мало того, количество полезных для жизнедеятельности веществ меняется и в процессе сбора, обработки и перевозки чая, а также его хранения. Как правило, специалисты рекомендуют зеленый чай, впрочем, как и черный, хранить только в холодильнике, а не в тумбочке, как большинство из нас делает.

Очень важно правильно заваривать и употреблять зеленый чай, который полезен тем, что способствует оздоровлению организма, повышению иммунитета, регулированию физиологических процессов. Зеленый чай предотвращает появление лишнего веса и способствует похудению. Особенно этот напиток рекомендуется употреблять людям среднего и пожилого возраста, так как в нем содержится большое количество кальция, полезного для костей.

Зеленый чай очень часто называют напитком долголетия, так как он помогает организм поддерживать в работоспособном состоянии, он способствует выводу из организма радионуклидов. Выше было сказано, что в чайном листе содержится кофеин – это вещество в малых дозах полезно для организма, но в переизбытке, наносит ему вред. Так, кофеин способствует нормализации работы сосудов, улучшает кислородный обмен, поэтому положительно влияет на работу внутренних органов.

Многие родители задаются вопросом – необходим ли зеленый чай для детского организма. Да, в пределах нормы этот напиток способствует улучшению зрения, так как в нем имеется провитамин А.

Никогда не покупайте зеленый чай в пакетиках – его полезные свойства минимальны. Чай должен быть крупнолистовым, так как именно в нем содержится наибольшее количество полезных веществ.